上海，2023年10月19日——享譽(yù)全球的房地產(chǎn)服務(wù)和咨詢顧問公司戴德梁行今日發(fā)布研究報(bào)告《酒店 – 探索中國(guó)“社區(qū)型”精品民宿酒店》。
總體酒店市場(chǎng)
國(guó)內(nèi)旅游數(shù)據(jù)
參考國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及中國(guó)旅游研究院公布的最新數(shù)據(jù)，截至今年上半年，國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜我堰_(dá)23.84億，同比增加9.29億，較上年同期增長(zhǎng)近64%。其中，城鎮(zhèn)居民約18.59億人次，農(nóng)村居民約5.25億人次，同比分別增長(zhǎng)70%和44%（圖1）。
中國(guó)星級(jí)酒店表現(xiàn)
從經(jīng)營(yíng)指標(biāo)上來看， 2023年二季度中國(guó)星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)已經(jīng)超過疫情前的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到373.79元。同時(shí)，每間可供出租客房收入也由2022年的122.14（元/間夜）提升到195.9（元/間夜），已超過2019年水平。最后，平均出租率方面情況相同，相較于2022年的38.35%，今年二季度出租率增長(zhǎng)至52.41%（圖2）。
圖1：中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游情況（2013——2023上半年）
資料來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)旅游研究院(文化和旅游部數(shù)據(jù)中心) 、戴德梁行研究部
圖2：全國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)對(duì)比 （2019——2023第二季度）
資料來源：文化和旅游部、戴德梁行研究部
隨著市場(chǎng)的復(fù)蘇，包括“社區(qū)型”精品民宿酒店在內(nèi)的所有類型酒店都將受益。那究竟什么是“社區(qū)型”精品民宿酒店？
什么是“社區(qū)型”精品民宿酒店?
總的來說，此類精品民宿是獨(dú)特的、私密的、小型的、以歷史和/或文化為靈感的社區(qū)酒店。不考慮“星級(jí)”等酒店定位評(píng)級(jí)的情況下，它們更加注重自身是否“正宗”，并提供個(gè)性化的住宿和服務(wù)。此外，這些民宿酒店著重關(guān)注如何進(jìn)一步提升美好的體驗(yàn)和吸引力的相關(guān)因素，包括但不限于當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^ 、美食、歷史以及當(dāng)?shù)氐奈幕退囆g(shù)（圖3）。
圖3：“社區(qū)型”精品民宿酒店：示例特征
資料來源：戴德梁行研究部
如何實(shí)現(xiàn)社區(qū)融入?
“社區(qū)型”精品民宿酒店要想名副其實(shí)，就必須與本地社區(qū)建立強(qiáng)有力的聯(lián)系。融入本地社區(qū)的好處有很多，包括為民宿和社區(qū)帶來更穩(wěn)健的業(yè)務(wù)可持續(xù)性、增強(qiáng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任、提高環(huán)境可持續(xù)性和降低成本。例如，本地采購(gòu)可減少燃料消耗和空氣污染。融入本地社區(qū)的方式也有很多，例如：
•雇傭本地員工；
•使用本地產(chǎn)品；
•組織本地旅游；
•展示本地手工藝品；
•突出本地文化，以及；
•支持本地娛樂活動(dòng)。
戴德梁行大中華區(qū)研究?jī)?nèi)容主管Shaun Brodie表示： “‘社區(qū)型’精品民宿酒店的一個(gè)重要特點(diǎn)便是獨(dú)特性。通常是通過提升風(fēng)格、實(shí)用性和注重細(xì)節(jié)來實(shí)現(xiàn)的。利用風(fēng)格講述酒店的故事，使其獨(dú)一無二。”
戴德梁行大中華區(qū)估價(jià)及顧問服務(wù)部主管、董事總經(jīng)理陳家輝表示：“相對(duì)而言，‘社區(qū)型’精品民宿酒店是一個(gè)比較新的概念，但隨著中國(guó)不同階層的酒店客人更加注重整體住宿體驗(yàn)，未來此類酒店將受到更多休閑住宿和商旅客人的青睞。”
戴德梁行環(huán)球董事、大中華區(qū)副總裁、大中華區(qū)資本市場(chǎng)部主管李志榮表示：“自年初以來，國(guó)內(nèi)居民休閑旅行的意愿逐漸增強(qiáng)。與此同時(shí)，商務(wù)旅行量開始迅速增加。這兩個(gè)因素共同促使了中國(guó)酒店市場(chǎng)的回暖與復(fù)蘇。隨著后疫情時(shí)代人們生活方式的改變，酒店業(yè)、旅游業(yè)也將迎來新的變革與機(jī)遇�！�
